公開日 2024年6月20日 最終更新日 2024年6月20日
2024年6月13日公表値
このデータは「年次」です。日付はぞれぞれの年の初日 (1月1日) です。月次・日次の値はありません。
目次
製品について
<製品名>
食中毒統計調査_表16_患者規模・病因物質別_年次 2000年 – 2023年 (列 – 複数値形式)
<製品コード>
00450-mhlw-00450191-hyo16-full-listm
<販売価格>
110円
データ出典
政府統計の総合窓口(e-Stat)(https://www.e-stat.go.jp/)
「食中毒統計調査」(厚生労働省)を基にデータ製作所が作成

第16表を使用しています。

もとデータ | 販売データ |
A列の各行の名称 | 病因物質_階層1 合計・小計に該当する値はありません。 |
B列の各行の名称 | 病因物質_階層2 合計・小計に該当する値はありません。 |
C列の各行の名称 | 値の名称 |
2行の各列の名称 | 患者規模 |
このように編集しています。
データの解説
食中毒統計調査は、食品衛生法に基づき都道府県知事等から厚生労働大臣に報告があったものを対象とする統計調査で、毎年実施されています。項目として、原因となった家庭・業者・施設等の所在地、名称、発病年月日、原因食品名、病因物質、患者数、死者数等を集計しており、食中毒の患者並びに食中毒の死者の発生状況を的確に把握し、食品衛生対策の基礎資料を得ることに役立てられています。(e-Statから引用)
<病因物質_階層1、病因物質_階層2>
*ウイルス
その他のウイルス
ノロウイルス
*化学物質
化学物質
*寄生虫
アニサキス
クドア
サルコシスティス
その他の寄生虫
*細菌
ウエルシュ菌
エルシニア・エンテロコリチカ
カンピロバクター・ジェジュニ/コリ
コレラ菌
サルモネラ属菌
セレウス菌
その他の細菌
その他の病原大腸菌
チフス菌
ナグビブリオ
パラチフスA菌
ぶどう球菌
ボツリヌス菌
赤痢菌
腸炎ビブリオ
腸管出血性大腸菌(VT産生)
*自然毒
植物性自然毒
動物性自然毒
*その他
その他
*不明
不明
<患者規模>
1~10人
11~20人
21~50人
51~100人
101~200人
201~500人
501~1000人
1001人以上
関連データはこちら
データについて
<データ期間>
2000年 – 2023年
<ファイル形式>
ファイル形式:テキスト (.txt)
文字コード:Unicode (UTF-8)
区切り記号 : コンマ
<ファイルサイズ>
271KB
<データ形式>
列 – 複数値形式データ
列数:7
行数:4,769 (ヘッダー行を含む)
A列 (日付) Y/M/D | 日付 | 24 item | 月日の部分はすべて1月1日 |
B列 (標準) | 病因物質_階層1 | 7 item | |
C列 (標準) | 病因物質_階層2 | 27 item | |
D列 (標準) | 患者規模 | 6 item | |
E列 (標準) | 事件 (件) | 値 | |
F列 (標準) | 患者 (人) | 値 | |
G列 (標準) | 死者 (人) | 値 |

データサンプル
日付,病因物質_階層1,病因物質_階層2,患者規模,事件 (件),患者 (人),死者 (人) 2000/1/1,細菌,ぶどう球菌,101~200人,1,141,0 2000/1/1,細菌,サルモネラ属菌,501~1000人,0,0,0 2000/1/1,自然毒,植物性自然毒,501~1000人,0,0,0 2000/1/1,細菌,その他の細菌,101~200人,0,0,0 2000/1/1,細菌,ナグビブリオ,201~500人,0,0,0 2000/1/1,自然毒,動物性自然毒,51~100人,0,0,0 2000/1/1,細菌,チフス菌,501~1000人,0,0,0 2000/1/1,細菌,その他の細菌,21~50人,3,115,0 2000/1/1,細菌,カンピロバクター・ジェジュニ/コリ,1001人以上,0,0,0
活用例

ダウンロードについて
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この製品の料金は後払いです。
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