公開日 2025年7月16日 最終更新日 2025年7月16日
2025年4月30日公表値
このデータは「年次」です。日付はぞれぞれの年の11月1日です。月次・日次の値はありません。
目次
製品について
<製品名>
国民健康・栄養調査_表13_朝、昼、夕、間別にみたエネルギー及び主要な食品群別摂取量_性別_年齢階級別_年次 2018年 – 2023年 (列 – 複数値形式)
<製品コード>
00450-mhlw-00450171-hyo13-full-listm
<販売価格>
110円
データ出典
政府統計の総合窓口(e-Stat)(https://www.e-stat.go.jp/)
「国民健康・栄養調査」(厚生労働省)を基にデータ製作所が作成

第13表を使用しています。

| もとデータ | 販売データ |
| A列の各行の名称 | 性別 |
| B列の各行の名称 | 食品群 対象者数の値はありません。 |
| 7行の各列の名称 | 年齢階級 |
| 8行の各列の名称 | 値の名称 人数の値はありません。 |
| 表の別 | 朝昼夕 |
| ブックの別 | 日付 |
このように編集しています。
データの解説
国民健康・栄養調査は、健康増進法に基づき、国民の身体の状況、栄養素等摂取量及び生活習慣の状況を明らかにし、国民の健康増進の総合的な推進を図るための基礎資料を得ることを目的として、毎年実施しています。
得られた結果は、国や地方公共団体において、生活習慣予防など、健康づくり政策を進める上での資料として活用されると共に、研究機関でも利用され、そのような利用を通じて国民生活に役立てられます。(e-Statから引用)
<性別>
女性
男性
総数
<年齢階級>
総数
20歳-29歳
30歳-39歳
40歳-49歳
50歳-59歳
60歳-69歳
70歳-79歳
80歳以上
(再掲)65歳-74歳
(再掲)75歳以上
<朝昼夕>
朝食
昼食
夕食
間食
<食品群>
いも類 (g)
エネルギー (kcal)
きのこ類 (g)
果実類 (g)
菓子類 (g)
魚介類 (g)
穀類 (g)
砂糖・甘味料類 (g)
種実類 (g)
藻類 (g)
調味料・香辛料類 (g)
豆類 (g)
肉類 (g)
乳類 (g)
野菜類 (g)
油脂類 (g)
卵類 (g)
嗜好飲料類 (g)
関連データはこちら
値について
<調査の対象及び抽出方法>
調査年の国民生活基礎調査において設定された単位区から、層化無作為抽出した300単位区内の世帯(約6,000世帯)及び世帯員(調査年11月1日現在で満1歳以上の者、約18,000人)。
以上、厚生労働省>国民健康・栄養調査:調査の概要から引用
データについて
<データ期間>
2018年 – 2023年
2020年、2021年の値はありません。
<ファイル形式>
ファイル形式:テキスト (.txt)
文字コード:Unicode (UTF-8)
区切り記号 : コンマ
<ファイルサイズ>
552KB
<データ形式>
列 – 複数値形式データ
列数:8
行数:8,641 (ヘッダー行を含む)
| A列 (日付) Y/M/D | 日付 | 4 item | 月日の部分はすべて11月1日 |
| B列 (標準) | 性別 | 3 item | |
| C列 (標準) | 年齢階級 | 10 item | |
| D列 (標準) | 朝昼夕 | 4 item | |
| E列 (標準) | 食品群 | 18 item | |
| F列 (標準) | 平均値 | 値 | |
| G列 (標準) | 中央値 | 値 | |
| H列 (標準) | 標準偏差 | 値 |

データサンプル
日付,性別,年齢階級,朝昼夕,食品群,平均値,中央値,標準偏差 2018/11/1,男性,(再掲)65歳-74歳,朝食,菓子類 (g),1.1,0,8.2 2018/11/1,総数,(再掲)65歳-74歳,夕食,きのこ類 (g),13.4,0,26 2018/11/1,男性,(再掲)65歳-74歳,間食,種実類 (g),1.2,0,7.6 2018/11/1,男性,(再掲)65歳-74歳,昼食,きのこ類 (g),3.6,0,10.8 2018/11/1,総数,(再掲)65歳-74歳,夕食,種実類 (g),0.8,0,3.8 2018/11/1,総数,(再掲)65歳-74歳,間食,野菜類 (g),3,0,22.2 2018/11/1,女性,(再掲)65歳-74歳,朝食,調味料・香辛料類 (g),12.9,10.6,14.7 2018/11/1,男性,(再掲)65歳-74歳,昼食,菓子類 (g),1.6,0,10.1 2018/11/1,男性,(再掲)65歳-74歳,間食,卵類 (g),0.2,0,2.5
活用例

ダウンロードについて
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