食料需給表_表3_品目別＿年度次 1960年度 – 2022年度 (列指向形式)

公開日 2022年8月8日最終更新日 2024年3月17日

2024年3月15日公表値

このデータは「年度次」です。日付はぞれぞれの年度の初日 (4月1日) です。月次・日次の値はありません。

製品について

＜製品名＞
食料需給表_表3_品目別＿年次 1960年度 – 2022年度 (列指向形式)

＜製品コード＞
00500-maff-00500300-hyo3-full-list

＜販売価格＞
110円

データ出典

政府統計の総合窓口(e-Stat)（https://www.e-stat.go.jp/）
「食料需給表」（農林水産省）を基にデータ製作所が作成

＞データをダウンロードしたページ

「品目別累年表」の大分類を合体しています。下位階層の品目はありません。

もとデータ	販売データ
A列の各行の名称	日付
8～12行の各列の名称	値 (選択)
ブックの別	需給品目

このように編集しています。

データの解説

本統計では、穀類等の品目別の国内生産量、輸出入量、国内消費仕向量、１人当たり供給純食料、食料自給率等を毎年提供しています。(e-Statから引用)

＜需給品目＞
いも類
しょうゆ
その他食料／きのこ類
その他食料／酒類
その他食料計
でん粉
みそ
果実
海藻類
牛乳及び乳製品
魚介類
鶏卵
穀類
砂糖類
豆類
肉類
野菜
油脂類

＜値 (選択)＞
１人当たり供給純食料_１日当たり_たんぱく質
１人当たり供給純食料_１日当たり_脂質
１人当たり供給純食料_１日当たり_数量
１人当たり供給純食料_１日当たり_熱量
１人当たり供給純食料_１年当たり_数量
外国貿易_輸出量
外国貿易_輸入量
国内消費仕向量
国内消費仕向量の内訳_加工用
国内消費仕向量の内訳_減耗量
国内消費仕向量の内訳_飼料用
国内消費仕向量の内訳_種子用
国内消費仕向量の内訳_純食料
国内消費仕向量の内訳_純旅客用
国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１日当たり
国内消費仕向量の内訳_粗食料_１人１年当たり
国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数
国内消費仕向量の内訳_歩留り
国内生産量
在庫の増減量
純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質
純食料100g中の栄養成分量_脂質
純食料100g中の栄養成分量_熱量

値について

＞農林水産省＞食料需給表の概要
リンク先から引用、一部抜粋、または、参考にました。

＜計測期間＞
断らない限り当年4月1日から翌年3月31日までの1年間である。

＜値＞
最新年の数値には一部暫定値がある。したがって、これらを含む合計値も暫定値である。
国内生産量から純食料までの数値は、外国貿易及び歩留りを除いて、断らない限り農林水産省の調査値または推計値である。
国内生産量から純食料までの欄については、「事実のないもの」及び「事実不詳」はすべて「0」と表示している。

その他詳細は上記のリンクからご確認ください。

データについて

＜データ期間＞
1960年度 – 2022年度

＜ファイル形式＞
ファイル形式：テキスト (.txt)
文字コード：Unicode (UTF-8)
区切り記号 : コンマ

テキストファイルをエクセルへ変換する方法

＜ファイルサイズ＞
1,913KB

＜データ形式＞
列指向形式データ
列数：5
行数：25,738 (ヘッダー行を含む)

A列 (日付)　Y/M/D	日付	63 item	月日の部分はすべて4月1日
B列 (標準)	値 (選択)	23 item
C列 (標準)	需給品目	18 item
D列 (標準)	単位	5 item
E列 (標準)	value	値

データサンプル

日付,値 (選択),需給品目,単位,value
1960/4/1,１人当たり供給純食料_１日当たり_脂質,穀類,ｇ,3.6
1960/4/1,１人当たり供給純食料_１日当たり_数量,穀類,ｇ,409.9
1960/4/1,１人当たり供給純食料_１日当たり_熱量,穀類,kcal,1438.7
1960/4/1,１人当たり供給純食料_１年当たり数量,穀類,kg,149.6
1960/4/1,外国貿易_輸出量,穀類,1000トン,48
1960/4/1,外国貿易_輸入量,穀類,1000トン,4500
1960/4/1,国内消費仕向量,穀類,1000トン,20680
1960/4/1,国内消費仕向量の内訳_加工用,穀類,1000トン,988
1960/4/1,国内消費仕向量の内訳_減耗量,穀類,1000トン,379