食料需給表_表5-1_品目別自給率＿年度次 1960年度 – 2022年度 (列指向形式)

公開日 2022年8月8日最終更新日 2024年3月17日

2024年3月15日公表値

このデータは「年度次」です。日付はぞれぞれの年度の初日 (4月1日) です。月次・日次の値はありません。

製品について

＜製品名＞
食料需給表_表5-1_品目別自給率＿年度次 1960年度 – 2022年度 (列指向形式)

＜製品コード＞
00500-maff-00500300-hyo5-1-full-list

＜販売価格＞
110円

データ出典

政府統計の総合窓口(e-Stat)（https://www.e-stat.go.jp/）
「食料需給表」（農林水産省）を基にデータ製作所が作成

＞データをダウンロードしたページ

「品目別自給率の推移」を使用しています。

もとデータ	販売データ
A～B列の各行の名称	需給品目
9行の各列の名称	日付

このように編集しています。

データの解説

本統計では、穀類等の品目別の国内生産量、輸出入量、国内消費仕向量、１人当たり供給純食料、食料自給率等を毎年提供しています。(e-Statから引用)

＜需給品目＞
（参考）魚介類_（飼肥料の輸入量を除く）
いも類
いも類_かんしょ
いも類_ばれいしょ
きのこ類
その他の肉
その他の肉（飼料自給率）
でん粉
はだか麦
はだか麦大・はだか麦計
果実
果実_うんしゅうみかん
果実_りんご
海藻類
牛肉
牛肉（飼料自給率）
牛乳及び乳製品
牛乳及び乳製品（飼料自給率）
魚介類
魚介類_うち食用
鶏肉
鶏肉（飼料自給率）
鶏卵
鶏卵（飼料自給率）
鯨
砂糖類
砂糖類（沖縄県を含む）
雑穀
小麦
大麦
豆類
豆類_その他の豆類
豆類_大豆
豚肉
豚肉（飼料自給率）
肉類
肉類（鯨肉を除く）
肉類（鯨肉を除く）（飼料自給率）
肉類（飼料自給率）
米
野菜
油脂類
油脂類_植物油脂
油脂類_動物油脂

値について

＞農林水産省＞食料需給表の概要
リンク先から引用、一部抜粋、または、参考にました。

＜計測期間＞
断らない限り当年4月1日から翌年3月31日までの1年間である。

＜値＞
最新年の数値には一部暫定値がある。したがって、これらを含む合計値も暫定値である。
国内生産量から純食料までの数値は、外国貿易及び歩留りを除いて、断らない限り農林水産省の調査値または推計値である。
国内生産量から純食料までの欄については、「事実のないもの」及び「事実不詳」はすべて「0」と表示している。

その他詳細は上記のリンクからご確認ください。

データについて

＜データ期間＞
1960年度 – 2022年度

＜ファイル形式＞
ファイル形式：テキスト (.txt)
文字コード：Unicode (UTF-8)
区切り記号 : コンマ

テキストファイルをエクセルへ変換する方法

＜ファイルサイズ＞
87KB

＜データ形式＞
列指向形式データ
列数：3
行数：2,773 (ヘッダー行を含む)

A列 (日付)　Y/M/D	日付	63 item	月日の部分はすべて4月1日
B列 (標準)	需給品目	44 utem
C列 (標準)	自給率 (%)	値

データサンプル

日付,需給品目,自給率 (%)
1960/4/1,米,102
1960/4/1,小麦,39
1960/4/1,大麦,104
1960/4/1,はだか麦,112
1960/4/1,はだか麦_大・はだか麦計,107
1960/4/1,雑穀,21
1960/4/1,いも類,100
1960/4/1,いも類_かんしょ,100
1960/4/1,いも類_ばれいしょ,101