公開日 2022年1月14日 最終更新日 2022年9月6日
この投稿は農林水産省が公表している畜産物流通調査をもとにデータ製作所が編集・作成したものです。政府または担当省庁が作成したものではありません。
もとデータは
政府統計の総合窓口(e-Stat)（https://www.e-stat.go.jp/）
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現在の最新年次データは2021年です。
長期累年 (無料)
| 2020 | 2021 | ||||
| 種別 | 値 (選択) | 単位 | Value | Value | 前年同期増減％ |
| 豚 | 枝肉生産量 | kg | 1,305,823 | 1,318,203 | 0.9% |
| 頭数 | 頭 | 16,691,343 | 16,837,870 | 0.9% | |
| 成牛 | 枝肉生産量 | kg | 476,990 | 477,391 | 0.1% |
| 頭数 | 頭 | 1,047,346 | 1,051,307 | 0.4% | |
| 子牛 | 枝肉生産量 | kg | 467 | 463 | -0.9% |
| 頭数 | 頭 | 4,403 | 4,290 | -2.6% | |
| めん羊 | 枝肉生産量 | kg | 0 | ||
| 頭数 | 頭 | 0 | |||
| やぎ | 枝肉生産量 | kg | 0 | ||
| 頭数 | 頭 | 0 | |||
| 馬 | 枝肉生産量 | kg | 4,025 | 4,551 | 13.1% |
| 頭数 | 頭 | 10,291 | 11,367 | 10.5% | |
| 肉用若鶏(ブロイラー) | 羽数_全ての食鳥処理場 | 千羽 | 0 | ||
| 羽数_年間処理羽数30万羽を超える食鳥処理場 | 千羽 | 725,190 | 732,901 | 1.1% | |
| 処理重量_全ての食鳥処理場 | トン | 0 | |||
| 処理重量_年間処理羽数30万羽を超える食鳥処理場 | トン | 2,163,628 | 2,216,307 | 2.4% | |
| 鶏卵 | 出荷量 | トン | 0 | ||
| 生産量 | 千個 | 2,632,882 | 2,574,255 | -2.2% | |
都道府県別 (550円)
| 2020 | 2021 | ||||
| 属性 1 | 単位 | Code 都道府県 | Value | Value | 前年同期増減％ |
| 和牛 | トン | 01_北海道 | 7,231 | 7,611 | 5.2% |
| 02_青森県 | 1,713 | 1,795 | 4.7% | ||
| 03_岩手県 | 3,924 | 4,439 | 13.1% | ||
| 04_宮城県 | 6,432 | 6,309 | -1.9% | ||
| 05_秋田県 | 1,606 | 1,573 | -2.1% | ||
| 06_山形県 | 6,531 | 6,452 | -1.2% | ||
| 07_福島県 | 1,230 | 1,193 | -3.0% | ||
| 08_茨城県 | 6,519 | 5,999 | -8.0% | ||
| 09_栃木県 | 929 | 1,586 | 70.7% | ||
| 10_群馬県 | 1,609 | 1,736 | 7.9% | ||
| 11_埼玉県 | 4,469 | 4,368 | -2.3% | ||
| 12_千葉県 | 1,108 | 1,090 | -1.6% | ||
| 13_東京都 | 31,544 | 31,506 | -0.1% | ||
| 14_神奈川県 | 2,873 | 3,668 | 27.6% | ||
| 15_新潟県 | 429 | 435 | 1.3% | ||
| 16_富山県 | 298 | 286 | -4.1% | ||
| 17_石川県 | 1,033 | 996 | -3.6% | ||
| 18_福井県 | 0 | ||||
| 19_山梨県 | 853 | 971 | 13.8% | ||
| 20_長野県 | 1,821 | 1,255 | -31.1% | ||
| 21_岐阜県 | 5,158 | 5,139 | -0.4% | ||
| 22_静岡県 | 1,366 | 1,299 | -4.9% | ||
| 23_愛知県 | 2,189 | 2,185 | -0.2% | ||
| 24_三重県 | 3,392 | 3,208 | -5.4% | ||
| 25_滋賀県 | 3,038 | 2,976 | -2.0% | ||
| 26_京都府 | 4,501 | 5,289 | 17.5% | ||
| 27_大阪府 | 5,762 | 5,262 | -8.7% | ||
| 28_兵庫県 | 18,003 | 18,587 | 3.2% | ||
| 29_奈良県 | 567 | 513 | -9.5% | ||
| 30_和歌山県 | 103 | 96 | -7.5% | ||
| 31_鳥取県 | 898 | 788 | -12.3% | ||
| 32_島根県 | 953 | 1,034 | 8.5% | ||
| 33_岡山県 | 987 | 968 | -1.8% | ||
| 34_広島県 | 2,229 | 2,212 | -0.7% | ||
| 35_山口県 | 314 | 229 | -27.3% | ||
| 36_徳島県 | 758 | 1,032 | 36.0% | ||
| 37_香川県 | 1,735 | 1,905 | 9.8% | ||
| 38_愛媛県 | 620 | 592 | -4.4% | ||
| 39_高知県 | 569 | 603 | 6.1% | ||
| 40_福岡県 | 16,443 | 17,150 | 4.3% | ||
| 41_佐賀県 | 2,476 | 2,296 | -7.3% | ||
| 42_長崎県 | 5,086 | 5,213 | 2.5% | ||
| 43_熊本県 | 9,400 | 9,224 | -1.9% | ||
| 44_大分県 | 1,992 | 2,073 | 4.1% | ||
| 45_宮崎県 | 14,223 | 13,889 | -2.3% | ||
| 46_鹿児島県 | 40,420 | 40,215 | -0.5% | ||
| 47_沖縄県 | 1,596 | 1,521 | -4.7% | ||
| 頭 | 01_北海道 | 15,325 | 16,173 | 5.5% | |
| 02_青森県 | 3,579 | 3,730 | 4.2% | ||
| 03_岩手県 | 8,476 | 9,590 | 13.1% | ||
| 04_宮城県 | 13,444 | 13,234 | -1.6% | ||
| 05_秋田県 | 3,282 | 3,242 | -1.2% | ||
| 06_山形県 | 14,649 | 14,622 | -0.2% | ||
| 07_福島県 | 2,676 | 2,607 | -2.6% | ||
| 08_茨城県 | 13,380 | 12,335 | -7.8% | ||
| 09_栃木県 | 2,067 | 3,479 | 68.3% | ||
| 10_群馬県 | 3,246 | 3,514 | 8.3% | ||
| 11_埼玉県 | 9,365 | 9,264 | -1.1% | ||
| 12_千葉県 | 2,424 | 2,362 | -2.6% | ||
| 13_東京都 | 65,616 | 65,689 | 0.1% | ||
| 14_神奈川県 | 6,095 | 7,783 | 27.7% | ||
| 15_新潟県 | 880 | 893 | 1.5% | ||
| 16_富山県 | 612 | 585 | -4.4% | ||
| 17_石川県 | 2,148 | 2,078 | -3.3% | ||
| 18_福井県 | 0 | ||||
| 19_山梨県 | 1,829 | 2,055 | 12.4% | ||
| 20_長野県 | 3,753 | 2,569 | -31.5% | ||
| 21_岐阜県 | 10,509 | 10,485 | -0.2% | ||
| 22_静岡県 | 3,054 | 2,919 | -4.4% | ||
| 23_愛知県 | 4,535 | 4,531 | -0.1% | ||
| 24_三重県 | 7,887 | 7,520 | -4.7% | ||
| 25_滋賀県 | 6,721 | 6,600 | -1.8% | ||
| 26_京都府 | 9,699 | 11,513 | 18.7% | ||
| 27_大阪府 | 11,893 | 11,005 | -7.5% | ||
| 28_兵庫県 | 38,953 | 40,263 | 3.4% | ||
| 29_奈良県 | 1,291 | 1,185 | -8.2% | ||
| 30_和歌山県 | 229 | 216 | -5.7% | ||
| 31_鳥取県 | 1,898 | 1,675 | -11.7% | ||
| 32_島根県 | 1,970 | 2,166 | 9.9% | ||
| 33_岡山県 | 2,122 | 2,072 | -2.4% | ||
| 34_広島県 | 4,723 | 4,704 | -0.4% | ||
| 35_山口県 | 713 | 522 | -26.8% | ||
| 36_徳島県 | 1,662 | 2,216 | 33.3% | ||
| 37_香川県 | 3,489 | 3,860 | 10.6% | ||
| 38_愛媛県 | 1,306 | 1,262 | -3.4% | ||
| 39_高知県 | 1,195 | 1,273 | 6.5% | ||
| 40_福岡県 | 34,628 | 36,426 | 5.2% | ||
| 41_佐賀県 | 5,132 | 4,737 | -7.7% | ||
| 42_長崎県 | 10,521 | 10,850 | 3.1% | ||
| 43_熊本県 | 19,574 | 19,179 | -2.0% | ||
| 44_大分県 | 4,090 | 4,271 | 4.4% | ||
| 45_宮崎県 | 29,647 | 28,998 | -2.2% | ||
| 46_鹿児島県 | 83,957 | 83,651 | -0.4% | ||
| 47_沖縄県 | 3,346 | 3,198 | -4.4% | ||
| 総計 | 704,521 | 711,866 | 1.0% | ||
